自製牛軋糖

牛軋糖料理怎麼做？愛料理精選150篇簡易食譜做法與步驟，有最新的不黏牙.Q彈的牛軋糖、甜｜牛軋糖-原味&抹茶口味、草莓牛軋糖&花生牛軋糖、OREO牛軋糖（棉花糖版）。

2020年12月9日 — 【2023最新版】牛軋糖8大失敗原因＆解決方式，3種口味牛軋糖食譜公開｜烘焙找材料 · 1. 可能是食譜比例錯了 · 2. 蛋白霜打發不到位，導致成品太軟。製作牛軋 ...

芝麻牛軋餅（熬糖版）. 海藻糖•水•水麥芽•鹽•新鮮蛋白•蛋白粉•細砂•無水奶油•奶粉•芝麻粉•芝麻醬•奇福餅乾 · 原味牛軋餅（熬糖版） · 輕鬆牛軋糖 · 雪花餅風味牛軋糖 · 覆盆子 ...

1. 首先將堅果類放入烤箱以160℃ 烤10 分鐘。（可在烤好的堅果上撒點鹽調味。） · 2. 將奶油倒入不沾鍋中開小火，將奶油慢慢煮到溶化。 · 3. 接著加入棉花糖，加熱直到大部分 ...

2024年2月8日 — 用簡單的材料、不費工的方式自製聚會小甜點【關鍵字】：牛軋糖、奶粉、抹茶、棉花糖、抹茶粉、核桃、果乾.

2023年10月20日 — 將蛋白打發至硬性發泡（拉起呈現硬挺狀）。 · 取一深鍋，加入蜂蜜及砂糖，煮勻至融化，接著關火放涼。 · 將步驟一的蛋白分少量多次加入糖漿內，並以小火加熱 ...